Witaminy i ich rola w organizmie

Witaminy są potrzebne człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania wszystkich jego układów. Część z nich wchłaniamy w postaci prowitamin, które później przekształcane są w swoją aktywną formę. Większość z nich nie jest jednak syntezowana przez ludzki organizm, dlatego musi być pobierana z pożywienia. Ich niedobór może powodować uczucie zmęczenia, osłabienie, a w dalszej perspektywie wywołać poważniejsze dolegliwości....