OŚWIĘCIM. V Jarmark świąteczny z Krzywą Alternatywą

W miniony weekend oświęcimianie mieli okazję poczuć prawdziwie świąteczną atmosferę. Wszystko za sprawą V Jarmarku świątecznego, który zorganizowano na Rynku Głównym.Jak na jarmark przystało, mieszkańcy miasta i okolic mogli zaopatrzyć się w ozdoby świąteczne, zabawki, biżuterię, odzież, kartki ręcznie malowane oraz choinki naturalne i sztuczne. Jednak nie dałoby się poczuć ducha świat, gdyby zabrakło smacznych bożonarodzeniowych potraw. Na szczęście wystawcy o to skwapliwie zadbali. Oferta była szeroka, wykraczająca poza typowy przedświąteczny standard. Smakosze mogli więc napić się grzańca, skosztować serów i oscypków na ciepło i na zimno, a także zachwycić się smakiem tradycyjnych wigilijnych potraw, jak pierogi czy uszka. To popularne dania, które goszczą na stołach wielu oświęcimian.Ale już przyrządzanie świątecznych łazanek na dwumetrowej patelni to niecodzienne wydarzenie. Oświęcimianie mogli go obejrzeć dzięki szefowi kuchni Sebastianowi Schromowi, uczestnikowi III edycji programu Hell’s Kitchen, wyróżnionemu przez przewodnik Gault & Millau na rok 2018 i 2019. Przygotowanie świątecznych łazanek w takiej ilości było nie lada wyzwaniem. Nic dziwnego, że wzbudziło spore zainteresowanie uczestników jarmarku.Przysmaki wigilijne, choć bardzo smaczne, nie były jedynymi atrakcjami jarmarku. Podczas przedświątecznego weekendu można było nauczyć się wielu bardzo przydatnych w okresie świątecznym umiejętności. Na przykład pakowania prezentów. Albo robienia stroików świątecznych i zdobienia bombek choinkowych. Wszystkim tym warsztatom towarzyszyła piękna oprawa muzyczna. Kolędy i pastorałki zaśpiewała grupa Pochwalny i schola Canticum z parafii Matki Bożej Wspomożenia Wiernych. Wystąpiła też Krzywa Alternatywa i Przyjaciele, a koncert połączony był z promocją najnowszej płyty zespołu. Jarmark zakończył się wigilią oświęcimian przygotowaną przez grupę Oświęcimianie – Oświęcimianom.